De wijn wordt gemaakt van 100% vermentino. De wijn rijpt gedurende 4–6 weken in Franse eikenhouten barriques, gevolgd door enkele maanden flesrijping om de complexiteit en balans verder te ontwikkelen.

Strogeel met subtiele groene reflecties. In de neus, nectarine en rijpe peer met citrus, minerale nuances en aromatische tonen van salie en meidoorn. In de mond elegant en verfijnd met frisse zuren. De houtrijping is vooral ter ondersteuning van de structuur, waardoor er ook geen duidelijke expressie van eikenhout is.