De wijn is geheel gemaakt van de sangiovese druif, biologisch gecertificeerd. De wijngaard werd aangeplant in 2016 en ligt 450 meter boven zeeniveau, met een zuidwestelijke expositie.

Nadat de druiven met de hand zijn geplukt, ondergaan zij twee weken semi-carbonische maceratie met hele trossen. Vervolgens volgt een rijping van negen maanden op beton, terwijl er 1 á 2 keer per maand bâtonnage plaatsvindt. Ongefilterd gebotteld in juni 2025.

De wijn heeft fijne tonen van frisse kersen, rode bessen, pruim en cranberry. Een energieke zuurtegraad met veel frisheid, tonen van thee, een tikje eucalyptus en kruidigheid zoals tijm en oregano. Soepel drinkbaar maar mooi gelagerd. Een prachtige uitdrukking van sangiovese.